Cómo hacer un huerto en casa (y no matar las plantas en el intento)

Huerto en casa

Si has intentado tener plantitas en tu hogar y han pasado a mejor vida, no te preocupes, a todos nos ha pasado. Con esta guía para hacer un huerto en casa podrás elegir las plantas que se adapten a tus posibilidades. ¡Organízate con tu roomie para cuidarlas!

Primero, háganse estas preguntas.

Dénse una vuelta por los espacios en el departamento y fíjense en qué condiciones tienen a su favor:

  1. ¿Cómo es el lugar? ¿Tienen patio o balcón? Es importante considerarlo para elegir plantas de exterior o interior. Incluso los espacios pequeños pueden adaptarse muy bien con la distribución adecuada.
  2. ¿Cuál es el clima dominante? Humedad, temperatura natural o artificial (si es que usan calefacción o aire acondicionado).
  3. ¿Cómo es la iluminación? ¿Tienen ventanas que brindan luz natural? ¿La luz del depa es artificial? Es importante saber esto porque la luz artificial mancha las hojas de algunas plantas. Si pasa esto, no quiere decir que las hayan descuidado.
  4. ¿Cuánto tiempo pueden dedicarle a las plantitas? Sean sinceros con esto. Así podrán elegir las plantas ideales para ustedes, que requieran mucha o poca atención. Todas las plantas requieren cuidados, aunque sean mínimos.
  5. ¿Hay mascotas en el depa? Si tienen un gato, es probable que haga travesuras en sus macetas y deberán colgarlas para evitar encontrar “sorpresitas” en ellas. Si tienen un perro, las macetas deben estar fuera de su alcance para evitar andar barriendo y aspirando de más. Si tienen otra especie de mascota, solo asegúrense de que no tenga acceso fácil a su plantita.

Tomando en cuenta estas condiciones pueden elegir sus plantas ideales. Les hacemos 5 recomendaciones con plantas comestibles y no comestibles.

Plantas decorativas 

#1 Suculentas y cactus

Las suculentas están de moda y casi no requieren cuidados. Ideales si sueles olvidarte de tus plantas. 

Huerto en casa: El nombre de esta planta es echeveria elegans. También les recomendamos el rosario o senecio  o el aloe vera.

Condiciones:

  • Necesitan luz, pero nada de sol directo.
  • Cuidado mensual en verano y ningún cuidado en invierno.
  • Perfecta para interiores.

Lo que necesitarán: 

  • Una maceta con excelente drenaje (pueden colocar piedras al fondo, y la maceta necesita agujeros suficientes).
  • Es muy versátil: puede estar en maceta colgante, en alto o bajo, vertical, al lado de tu laptop o donde quieras, pero sin ser molestada.
  • Consigan la planta en un vivero.
  • Usar un gotero para macetas pequeñas.
  • Pulverizador para macetas grandes.
  • Transplantar con cuidado, las raíces no deben quedar colgadas, deben estar casi en la superficie pero enterradas sin que se vean.

Cuidados: 

  • Riego en verano cada 15 a 20 días (en climas muy húmedos, cada mes).
  • Ningún riego en invierno.
  • Podar hojas amarillas o cafés.
  • Soportan fríos de hasta -4°C, pero no es recomendable exponerlas.
  • En el caso del aloe vera, pueden cortar su hoja y usar la pulpa para mascarillas al hacer un spa en casa, como un complemento de su dieta, como humectante, para cuidado del cabello, remedios curativos y bebidas saludables. Solo recuerden no usarla directamente, deben cortar la hoja y dejarla en un vaso con agua toda la noche para evitar el yodo de la planta, y hacer una sola extracción de la pulpa al el interior de la planta.

#2 Enredadera Esqueleto

Poco tiempo de cuidado. Pongan un recordatorio semanal en el celular para echarle agüita.

Huerto en casa: El nombre de esta planta es monstera andansonii

Condiciones:

  • Humedad alta.
  • Semisombra (cerca de la ventana está bien, solo que no le dé el sol directamente).
  • Ideal para interiores.

Lo que necesitarán:

  • Maceta colgante o en lugar alto, como una ventana o un balcón, con buen drenaje. Pueden comprarla o hacerla reciclando residuos.
  • Tierra negra que no se sienta como barro.
  • Palito o línea guía.
  • Consigan la planta en un vivero.
  • Transplantar con cuidado, las raíces no deben quedar colgadas ni hasta abajo de la maceta. Deben quedar en medio para que crezcan saludables.

Cuidados: 

  • Regar cada 4 o 5 días con la cantidad de agua de un vasito tequilero.
  • Colocar líneas guía para que crezca a tu gusto (pueden envolver superficies). 
  • Podar las hojas amarillas o cafés.
  • Cuando esté haciendo mucho frío, colocar en un lugar sin corrientes de aire.
  • Fertilizar solo cuando lo necesite, con elementos de potasio y hierro.

#3 Enredadera teléfono

Cuidado diario. Organízate con tu roomie para el riego.

Huerto en casa: El nombre de esta planta es potus o potos.

Condiciones: 

  • Humedad alta.
  • Sol filtrado (a través de una cortina).
  • Riego diario.
  • Ideal para interiores.

Lo que necesitarán: 

  • Maceta colgante o maceta en lugar alto, con buen drenaje.
  • Tierra negra que no se sienta como barro.
  • Consigan la planta en un vivero.
  • Palito o línea guía.
  • Puede crecer hasta en un vaso con agua, solo que deberán cambiar el agua a diario.
  • Transplantar con cuidado, las raíces no deben quedar colgadas ni hasta abajo de la maceta, deben quedar en medio para que crezcan.

Cuidados: 

  • Riego diario.
  • Poner líneas guía para que crezca a tu gusto. 
  • Podar las hojas amarillas o cafés y los trozos de guía sin hojas.
  • Cuando esté haciendo mucho frío, colocar en un lugar sin corrientes de aire.
  • Fertilizar cada mes.

Plantas comestibles

#4 Cebollines, cebollas o ajo 

Cuidado semanal. ¡Pon una alarma en el celular!

Huerto en casa: Sembrar cebollines, cebollas o ajos es perfecto para sazonar tu comida. Incluso si aún no cosechas, las hojitas que sobresalen dan un excelente sabor al guisar.

Condiciones:

  • Humedad alta y suficiente luz. 
  • Riego semanal.
  • Tu gato ni se acercará por el aroma (no huele mal, su olfato es más sensible).

Lo que necesitarán:

  • Maceta profunda con buen drenaje.
  • Tierra negra no lodosa.
  • Un cebollín o la cebolla que tienes abandonada en el refri, entierra el rabito (la parte blanca debe estar arriba y las raíces o pelitos van hacia abajo) y humedece la tierra. ¡Solita crecerá! Asegúrate de mantener la humedad. Cuando empiece a salir el pastito verde, disminuye el riego.
  • Para el ajo, agarra cualquier diente de ajo y entiérralo un poco de forma vertical con el piquito hacia arriba. Mantener la tierra húmeda hasta que salga el pastito.

Cuidados: 

  • Riego cada semana.
  • Podar hojas amarillas y cafés.
  • Soportan el frío, pero no es recomendable exponerla.
  • Completamente comestibles, desde las hojas hasta el bulbo.
  • Para reproducirla, deben sacarlas y extenderlas en la maceta.
  • El momento ideal para reproducirlas es cuando está naciendo su flor. Si quieres que los bulbos sean grandes, deben cortar la flor.
  • Puedes cortar sólo las hojas. Son muy ricas y aromáticas, ideales para el consumo diario.

#5 Espinaca

Necesita cuidados diarios. Cultivar si serán constantes.

Huerto en casa: Ponte fuerte comiendo espinacas. Deliciosas en un omelette con queso derretido. Gánate a tu roomie con un desayuno riquísimo.

Condiciones: 

  • Humedad alta.
  • Sol (cerca de la ventana).
  • Cuidado diario.
  • Mantenerla lejos de mascotas inquietas.

Lo que necesitarán:

  • Maceta profunda con buen drenaje.
  • Tierra negra no lodosa.
  • Semillas de espinaca para germinar, con profundidad de siembra de hasta 3 centímetros.  
  • Espacios de 30 centímetros entre cada planta (no amontones las semillas, se pelearán por crecer y acabarán muriendo. 
  • Paciencia, te recompensará en menos tiempo de lo que crees.

Otras plantas comestibles que puedes cultivar en tu casa para consumirlas son la manzanilla, albahaca, hierbabuena, menta, laurel, cilantro y perejil. 

TIPS: 

  • Dejar las semillas en un recipiente con agua un día entero para que germinen rápido. ¡No las olviden!
  • Sumergir un dedo en la tierra antes de regar la planta, si está húmeda no le agreguen más agua pues la raíz podría morir.
  • Para evitar que la planta se ahogue, pongan piedritas al fondo de la maceta que debe tener agujeros, y debajo de la maceta pongan un platito. Con las macetas colgantes esto no es problema, pues comúnmente el drenaje de las plantas es bueno.
  • Si alguna hoja se ve negra, significa que la están regando demasiado (comunícate con tu roomie, no sea que ambos le estén echando agua con la misma frecuencia sin saber). En ese caso, secar un poco la tierra con un paño y no la rieguen hasta que esté seca.
  • Denle mucho amor y háblenle bonito a sus plantas, verán cómo crecen hermosas.

Las plantas son un modo ideal de darle vida al depa, y cuidarlas ayuda mucho con el estrés. Con esta guía para hacer un huerto en casa con tu roomie, no sólo tendrán un lugar acogedor al cual llegar después del trabajo, también podrán cosechar para cocinar con sus propios ingredientes frescos y ahorrar unos pesitos  
Si quieres ser más eco friendly, no te pierdas de este artículo acerca del estilo de vida zero-waste.